ダイエットの味方?!ブロッコリーについて徹底解説

皆様こんにちは!
調布駅より徒歩3分、布田にあるパーソナルトレーニングスタジオユーです!

本日のテーマ ダイエットの強い味方?!ブロッコリーについて解説

ダイエットやボディメイクに取り組まれている皆様のなかには、ブロッコリーをよく食べるようにしているという方も少なくないと思います。

実はブロッコリーはダイエットをしている方、ボディメイクに取り組まれている方のどちらにも嬉しい栄養素が含まれています。

そこで本日はブロッコリーについて解説をしていきます。

ダイエットやボディメイク中にブロッコリーは食べていいのでしょうか?

ブロッコリーと女性
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ブロッコリーは野菜でありながらタンパク質を豊富に含んでおり、男性ホルモンであるテストステロンを含む為、筋肉量を増やしたい方は積極的にとるべき食材です。
また、ビタミンCやビタミンB1などの栄養素や食物繊維を豊富に含んでいるため、筋肉量を増やしたい方以外にダイエットや美容、アンチエイジングにも効果が期待できる食材と言われていますので、積極的に取り入れたい食材の一つといえますね。

栄養素を無駄なく摂れる食べ方が知りたいです

小分けにしたブロッコリー

ブロッコリーの栄養素を無駄なく摂取するためには茹でるよりも実は蒸す方が無駄なく栄養素を補給できます。
特にビタミン類などについては水溶性の成分もあるため、茹でるとお湯に溶け出してしまう為、手間はかかってしまいますが茹でるよりも蒸し調理をおすすめします。

筋トレの時の補食やおやつとしても使えますか?

茹でたブロッコリー

ブロッコリーをタンパク質と組み合わせる事で、筋トレ前後の補食として適している他、小分けにして蒸したものを何もつけずに小腹がすいた時など、おやつの代わりに食べるという事をブログの中の人がダイエット中に実際に行っていました。

本日のテーマはいかがでしたでしょうか?

ブロッコリーに限らず、暴飲暴食を避けバランス良く栄養を補給し運動やトレーニングに取り組む事が理想の身体を手に入れるための近道となります。

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執筆者:murata
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